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2012年 01月 25日
宮崎市の宮崎中央卸売市場で、糖度の高い県産の完熟きんかん「たまたま」の
初競りが、先日の16日から始まりました。 全国32市場で始まった「たまたま」の初競り・・・今年は、昨年秋に適度の 雨が降るなど天候に恵まれ、例年より大粒なものが多いそうです。 糖度16度以上の「たまたま」、平均キロ単価1,031円、同糖度18度以上の 「たまたまエクセレント」が、4,499円で取引され、ともに前年を上回ったそうです。 JA宮崎経済連によりますと、出荷は3月末まで続き、ピークは1月下旬~2月中旬 昨年より50トン多い 約1,100トンの出荷を見込んでいるそうです。 ![]() ここは、我が家から車で2~3分 南神社のある白坂区です。 お茶畑の隣りに、近所の本田さん家のきんかんハウスがあります。 JA大束では現在50軒のきんかん生産者がいますが、本田さんもその一人です。 大束の奥さんの実家から勧められ、18年前にきんかんの生産を始められました。 夏場はお茶製造、冬場は30aのハウスきんかんの栽培と、忙しい毎日だそうです。 ![]() わ~っ見事なきんかんです。外は北風ピューピユー ハウスの中はあったか~い! オレンジ色の大粒の「たまたま」きんかん、つい 食べたくなりそうです。!(^^)! ![]() ここはJA大束の選果場です。露地物完熟きんかんが終わり、今は「たまたま」です。 この中から、糖度18度以上2Lの「たまたまエクセレント」が選び出されます。 糖度16度以上の「たまたま」からは、わずか一割未満だそうです。 ![]() ここでは、300グラム入りのパック詰めが行われています。 これでいくらなのかな? ![]() ようやく3キロ詰めの箱が出来上がりました。ここで2個を一緒にするんですね。 ![]() 集荷場の前には、大型トラックが待っています。 ここからは、福岡をはじめ、関東市場まで、発送されるそうです。 ♪ 私は真っ赤なリンゴです。お国は寒い北の国・・・「きんかん」の歌は? 先日の新聞 東京発「いもがらぼくと」に掲載されていました。 18日に全国で販売解禁となった本県産の完熟きんかん「たまたま」。 東京大田市場の初競りを目の前で見ていると、串間産の価格が高い。 旧JA串間市が、皮ごと丸かじりして食べる完熟きんかんの栽培に成功したのが ちょうど30年前。県内他産地も品質は負けないはずだが・・・ 完熟きんかんは、1999年に大ブレークしたことがある。 流行していた風邪の予防にキンカンが良いと、全国ネットのテレビで・・・ しかし、まだまだキンカン=甘露煮のイメージが強いのも事実だ。 そうなんです。我が家でも甘露煮ばかり、冷凍しておいて毎朝ヨーグルトに乗せて・・・ 咳止めに良いと、きんかん焼酎も作っています。露地ものばかりですが・・・ でも、本田さんからもらった「たまたま」、あんげ(あんなに)美味しかったです。! 2012年 01月 10日
早いもので、成人の日も終わり、今日は1月10日です。
遅くなりましたが、「新年 おめでとうございます。」 今年も、「気ままなブログ」にお立ち寄り ありがとうございます。 お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか? 今年も宜しくお願いいたします。 昨年末、次男坊から 「元旦に書初めをするから 考えておいてね」と言われました。 そして、元旦になり、一番に書初めをして、奥さんが待っている埼玉へと上京しました。 本来ならば、「書初め」は1月2日にするらしいのですが・・・ 次は旦那様、そして私、そのあと長男、嫁・・・と書きました。 ![]() お正月に書初めをしたのは、生まれて初めてのことかな~ つい平成23年と書いてしまい、何度書き直ししたことでしょう。 「笑顔」…つい忘れてしまいます。今年こそはと 願っている私です。 ![]() 夕方は、近くの病院で生活している儀母の外出許可をもらって、久しぶりの帰宅です。 おせち料理を食べる前に、ハイポーズ!! 足はだいぶ弱ってきた儀母ですが、食欲は抜群でした。!(^^)! 2時間の滞在を終え、またねと 病院へ送っていき、それから飲み始めました。 こうやって、我が家のお正月元旦は過ぎていったのであります。 2011年 12月 24日
早いもので、今年も残り一週間となりました。
今夜は、クリスマスイブ・・・ 慌ただしい日々ですが 幼いころを思い出します。 サンタのプレゼントをお願いして、枕元に置いたい幼いころ・・・ 自分の子供が、サンタの来るのを楽しみにしていた頃、いつまで信じていたのかな?と・・・ 今の自分は?と考えると、ふと 淋しさを感じるときがあります。なぜかしら?(ー_ー)!! 落ち着かない日々ですが、我が家の庭を見るとホットした気分になる私です。 ![]() 先日から、ようやく紅葉した、ブルーベリーの木です。寒波到来でわが庭にも秋が? ![]() ツワブキの花です。 他のは とっくに枯れてしまったのに、この株は遅咲きの一輪が・・・ ![]() 万両と白バラです。先日からの寒さに負けず、この白バラだけが咲いています。 でも、この数日の寒さで、やられてしまうでしょうね。 「千両」と「万両」、どちらも植えてみましたが、我が家の庭では「万両」だけ育ちます。 毎年、ヒヨドリのエサになってしまいますが、おかげであちこちに小さな苗木が・・・ 「千両」は上向き、「万両」は下向きと 実の付き方が違っています。 もともと日本の南部のヤブに生える木で、縁起の良い木なのでお正月に飾られるようですね。 でも、この「万両」は、切って飾る気にはなれずに、お店で「千両」だけ買う私です。 ![]() 大束商店会駐車場の隣の、裏庭です。今年もたくさんのみかんがなっています。 「友子さん、このみかんは 何の種類かな?」 「日向夏みかんの木に、接いでもらったネーブルとデコポンよ。」 「一つもらって よかかな?(いいですか?)」 「まだ酸っぱいから、来年になって ちぎるけど、いつでもどうぞ!」 ![]() 「日向夏ネーブル」です。今年もたくさん なっています。 ![]() 「日向夏デコポン」です。 あまりたくさんなので、実が小さくなりました。 ![]() この木が本当の「日向夏みかん」です。まだ色が青く、今年は成績が悪かったようです。 年末の寒くて気の落ち着かない毎日ですが、庭を眺めると亡き父を思い出し・・・ 今年最後になりましたがいつもお立ち寄りくださっている皆様、今年有も難うございました。 気まぐれブログですが、来年もよろしくお願いいたします。 良いお正月を迎えられます事を、宮崎大束より 心から願っています。 2011年 12月 10日
12月も前半が終わろうとしています。全国的に寒い朝を迎えました。
ここ串間市は、今のところ風も弱く 暖かい日差しを浴びて、「さくらも」も日向ぼっこです。 先日の12月2日~3日 ふたご会の36周年旅行で大分別府温泉の旅に行ってきました。 朝7時半に、宮崎タクシーのサロンバスで大束を出発しました。 ふたご会は7名ですが、前日に不幸があり、一人だけいけなくなり、とても残念でした。 ![]() 旦那様たちは、後ろの方でおしゃべり、奥様達は前の方でおしゃべりです。 今回はガイドさん付きでしたので、楽しい旅行になりました。 ![]() バスの中から見える杷木の柿の紅葉です。 ![]() あっ 加久藤峠が見えてきました。 バスの中では、「綾小路きみまろ ライブ」のテープを見ながら大笑いでした。 ![]() 「九重夢の大橋」、2回目でしたが、あいにくの霧と小雨でした。 ![]() 前回のときは、初夏だったかな? 紅葉は終わっていて滝の水も少なかったです。!(ー_ー)!! ![]() 別府温泉に到着、ゆっくり温泉につかり、いよいよ宴会が始まりました。 「ビンゴゲーム」が始まりましたが、数字が見えず、助っ人が老眼鏡で・・・ やはり、最初にビンゴーが出たのは、世話役Mちゃんの旦那様でした。 カラオケや、踊りがでたりで、2時間半の宴会は あっという間に終わりました。 ![]() 夕べは、楽しかったね~ホテルの前で 乗務員と一緒に 記念写真です。 ![]() 久しぶりの地獄めぐりは、海地獄と坊主地獄の2か所だけでした。 ![]() ![]() ![]() 地獄めぐりも終わり、バスは湯布院へと向かいました。 昨日は霧で見えませんでしたが、今日は天気に恵まれ快適なバスの旅です。 湯布院に到着、最初に民芸村を見て自由散策となりました。 ![]() 民芸村では、最後に「猿まわし」を見て、感心し大笑いでした。 お猿さんと一緒に写真を撮ってもらったのですが、ぶれていてダメでした。 木枯らしの中、散策しながらお土産を買い、バスが待っているところで昼食です。 お腹いっぱいになった私たちは、湯布院を後にして串間市を目指して まっしぐら・・・ バスの後ろでは宴会が始まり、女性群は「相棒」のテレビ観賞でした。 あれから40年、私たちは あれから36年…本当によく続いているなぁ 次回はいつになる事でしょう、楽しかった二日間でした。!(^^)! 2011年 11月 29日
早いもので 今年も残り一か月になりました。
庭先では、黄色の「ツワブキ」の花や、咲き始めた「山茶花」の花が心和ませてくれています。 あちらこちらで、イルミネーションが見られる季節になりましたが、 我が家の隣の、商店会駐車場の、おおつか生産者直売所「おかんばた」でも 先日11月17日の「夕暮れまつり」に点灯式がありました。 夕方5時から9時まで、点灯されているそうですので、5時過ぎに行って見ました。!(^^)! ![]() ![]() ![]() ![]() 今度は、暗くなって懐中電灯片手に、見に行きました。 やはりイルミネーションは、暗くならないと だめですね。 ![]() ![]() ![]() ![]() 一番高い塔は3,6メートルあるそうです。 「おかんばた」スタッフのMさんは、大変器用な方で、入り口のお芋やかかしも 造られたそうです。電気も詳しく、このイルミネーションも作られたそうです。 この「おかんばたイルミネーション」は来年1月9日まで点灯だそうです。 夜 ここを通行されるときは、徐行して 見てくださいね。 あっ それから「おかんばた」 これまで月曜日がお休みでしたが 12月11日(日曜日)から、日曜日が休業日になるそうです。宜しくお願いします。
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