宮崎焼酎 よかど! いつでも青春ゆう子の そのまんま通信!

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♪JA串間市大束 きんかん「たまたま」祭り 開催される!!

宮崎地方気象台は昨日(4日)、県内で春一番が吹いたと発表しました。
同気象台に資料の残る1989年以降で 最も早い観測になったそうです。005.gif
春一番は、立春から春分の日までに日本海の低気圧に向かって暖かい南風が・・・
県内各地の気温は、平年より7~10度高く4月上旬から5月中旬並みの暖かさ
風速は11~16メートル、気温は22度~24度もあったそうです。
今日は又寒さが戻り、先ほどから雨も降り出して 最高気温は12度だとか・・・

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こんにちは! ここは我が家から車で2分、白坂区にあるきんかんハウス内です。
お茶の生産販売ときんかん生産をされている本田さん・・・今日もせっせと(゜o゜)
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先日(2月3日)の暖かい上天気の中、ここJA串間市大束の甘藷集荷場前では
今年も きんかんたまたまの試食・即売会がにぎやかに行われました。058.gif
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会場では、地元農産物販売もされていました。
きんかんをはじめ、ことぶき芋・焼き芋・花・かんきつ類・野菜の販売が・・・
久しぶりに会った友達のHさんから日向夏みかんを頂きました。040.gif
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おっ あの方は旦那様と同級生の・・・ダメだ! 名前が思い出せない!(ー_ー)!!
お元気でしたか? きんかんの事 いろいろと教えていただきました。
そうだった・・・ 堀口さんだった!
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たまたまジャンパー、かっこ良かったので 「後ろを向いてください」 と・・・
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こちらでは、生産者の奥様達の手作り「きんかん料理」が出されています。
甘露煮・サラダ・クッキー・なますなど、あ~っ もっと早く来ればよかった!
地鶏・豚汁は終了間際でしたが、サラダ・なますは あんげ美味しかった!016.gif
「金柑入りサラダ」のレシピ、Aさんの奥様から頂きました。今度作ろう!
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すごい! こんなにも色が違っている!!
会場で、長男の同級生に 中学校卒業式以来初めて会いました。004.gif
お父さんときんかん生産に頑張っているそうですが、赤いきんかんをと・・・
どんなにしたら このように色がつくのでしょうか?今度 山で聞こう!053.gif

060.gif黄金の輝き 完熟きんかんの県認証ブランド「たまたま」
初競りは先月の1月15日 全国40市場で一斉に行われました。
初日は488箱(880キロ)が取引され、最終値はご祝儀相場もあり
昨年の3倍の3万円で競り落とされたとの事でした。005.gif
現在 このJA大束では55戸の生産農家がいます。
先月の15日から始まった完熟きんかん 毎日2~3トンが出荷されています。
糖度16度以上が「たまたま」 18度以上が「たまたまエクセレント」・・・
出荷は3月中旬まで続き、主に県内や関東・関西の市場へと送られています。

by shocyuya | 2013-02-05 11:55 | Comments(2)
Commented by yoshibo at 2013-02-05 20:18 x
yuukoさん 今晩は!
2月3日に、JA大束きんかん「たまたま」まつり
があったのですね・・
今や大束のきんかんはヤマダイ芋と同じように全国ブランドに
なっていますよね・・
私も行って試食会に参加したかったな~ぁ 残念です(*_*;
ヤマダイきんかん・たまたまのジャンバーも格好いいですね・・
Commented by yuuko at 2013-02-06 09:01 x
♪yoshiboさんへ
早速のお立ち寄り いつも有難うございます。
今日の宮日に載っていましたが、いろんな創作料理があったとか・・・
やはり早く出かけるべきでした。(ー_ー)!!
来年は ぜひ 早めに来てくださいね。キャンプはその後かな?(笑)