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 ♪ 初めての 水田ごぼう収獲は どうやったかな?

串間市 市木の水田ごぼうを訪ねた翌朝の事でした。朝のかたづけをしていると・・・

「ゆう子さ~ん いる~?」
「は~い  あら おはようございます!」
「ごぼう 食べんかな? 規格外品だけど 美味しいよ!」
「うぁ~ こんなにも? 有り難う! 嬉しい!」
「いつもゆう子さんが、ごぼう畑の側を散歩で通っているから、食べさせんとね(笑)」
「今度は いつ掘ると?」
「今日は選別・箱詰めするから、明日かな?」
それから、ごぼうのたたきを作り、そばつゆだし用のささがき・テンプラ用に切りゆで
又竹の子がありましたので、お寿司の具を作り冷凍室へ・・・忙しい午前中でした。001.gif
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翌朝、早速散歩コースの石木田川近くに行きました。058.gif
芋畑と、早期水稲の田んぼに囲まれた20アールのごぼう畑です。
「おはようございます。 昨日は有り難う! ご馳走が出来たよ」
語ろう会メンバーの内田さんご夫婦です。
今回、初めてのごぼう栽培に挑戦され、昨年の11月に種をまき、ようやくの収獲です。
初めてなのに20アールも作ってしまったと・・・003.gifそれにしても立派な葉っぱ!
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芋お越しのトラクターで、ごぼうお越し! これだと早いな~
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「ひげむしり」 どうやってやるのかな~?と思っていましたら・・・
こんな機械があるなんて・・・005.gif
一本 一本入れて ひげ取り、その後はすぐに水の中に入れます。
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その後、機械で洗い、流水の中で4時間つけ、あくぬきをするそうです。
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へたを取り、長さをそろえ、重さをはかり袋つめをします。
内田さん一家は、ご夫婦と3人の息子さん夫婦の8人で作業をされていますが
初めてのごぼう栽培は、また芋とは違った大変さがあるようです。009.gif

JA串間はまゆうでは、現在 約200名の水田ごぼうの生産者がおられるそうです。
発祥地は、市木地区で 30年前に始まり、本城地区、串間地区、北方地区
そしてことぶき芋(赤芋)の特産地大束地区では、今のところ2名だそうです。038.gif
昨年のお盆過ぎから9月初旬にかけ種まきが行なわれ、11月から出荷が始まり
今月末には終わるそうです。
今年度の新ごぼうの出荷量は約100トン、主に関東・関西方面に出荷されました。
060.gifいろんな料理があるけど、やっぱし 私はテンプラが一番好きやな!

by shocyuya | 2009-04-25 19:25 | Comments(8)

今日は穀雨! 昨日は7月上旬並みの気温!一週間前は?

「暖雨にうるおい百穀生じ育つ」といわれる二十四節気の一つ春の最後の節気です。
昨日(19日)、高気圧におおわれた県内は、全域で気温が上がり、7月上旬から
中旬並みの気温になりました。058.gif
今日は「穀雨」、午後から雨が降り出し 所によって 夜には少し強くなりそうです。
一週間前の日曜日も、よか~天気でしたので、午後3時頃から旦那様と二人で
国道448号線を串間市から日南市南郷町へとドライブに出かけました。059.gif
先月末に開通した小崎バイパスと、恋ヶ浦トンネルを通行したかったのです。053.gif
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都井の町を通過し、峠を越え宮ノ浦港に降りてきました。トンネルの入り口が見えています。
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あっ トンネルの右側旧道を猿が横断しています。残念 シャッター間にあいませんでした。
この「恋ヶ浦トンネル」は、長さ587メートル、車道幅員は5,5メートルあるそうです。005.gif
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トンネルを抜けたら そこは 海だった! 目の前は恋ヶ浦海岸です。038.gif
日曜日だったせいでしょうか、たくさんのサーファが、まるでいるかが泳いでるようでした。
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ここは今建設中の新「名谷トンネル」です。
現在交互通行を行なっている名谷トンネルの不便解消を目的にされている
「名谷バイパス」は、今年中の開通を目指して建設が進められています。066.gif
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やっと 見つけました、ごぼう畑です。これは「夏ごぼう」かな?
水田ごぼうの発祥地は、串間市市木地区と聞いていましたので・・・
でも見渡す限り、田植えの終わった水田ばかり、どこにあるのかな?とあちこち探しました。
古都を通り、ようやく市木小学校の近くでちらほらと、ごぼう畑がありました。038.gif
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車は国道448号線を、市木海岸から南郷町へと向かいます。右手に「築島」が見え
左手の田んぼは田植えが終わったばかり、その隣の畑では・・・
「おじさん、こんにちは! このビニールトンネルの中は、何が植えてあると?」
「彼岸に植えた、おくら じゃよ。」
「水田ごぼうは、もう 終わったと?」
「ハハ・・・わしも隣の田んぼで作っていたが、もう終わって田植えをしたばかりじゃよ。」003.gif
HKの取材で、奥さんが2回テレビに出たというこのおじさんは、17aで水田ごぼうを栽培、
今度はこの畑で3月におくらの種をにまき、6月頃から収獲が始まるそうです。
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ようやく道の駅「南郷」に到着しました。
しまった~ この前「あじさい植栽ウォーキング」でもらった「マンゴーソフトクリーム」の
無料券、どこにやったかな?今日までだったのに・・・まさか今日来るとは・・・
仕方なく、旦那様と二人分で600円払いました。でも あんげ(あんなに)美味しかった~

一週間後の19日は、国道448号小崎バイパスの開通記念イベントが行なわれたようです。
先着三百人に、花の苗三鉢ずつプレゼントや、ピアノやフルート演奏があったようです。060.gif
しもた~(しまった) 一週間違いで残念やったな~ なかなかイベントに出会わない私です。
by shocyuya | 2009-04-20 14:45 | Comments(8)

もちまき! ひとんぎょう! 今日は めでたい棟上式だ! ♪

4月初めの大安吉日、日南に住む姪の棟上式がありました。
弟の娘夫婦には、小学生二人の娘がいますが、ようやく念願だった我が家を
実家の近くに建てることになリました。016.gif
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おっ やってるな! 今日はよか天気です。明日も晴れてくれたらよいのに・・・(^.^)
日南に用事もあり、配達もかねて 寄ってみました。
明日は雨になるという予報なので、今日は少しでも作業を進めていこうと
柱建ても終わり、大分はかどっているようでした。明日は何の仕事があるのかな?
実家では、義妹が娘や孫たちと一緒に、明日のご馳走の準備や、もちまき用のもちつきで
てんてこまいのようでした。024.gif
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やはり天気予報が当たりました。 串間では朝から小雨がぱらついていました。
でも日南に来ると曇り空、でもやはり途中から雨が降り出しました。057.gif
皆さん 急いで瓦の下にひく「ルーヒング」を取り付けています。
旦那様たちは、屋根に上ることが出来ませんので、下から監督です。041.gif
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よかった~ 雨も途中で上がりました。058.gif
山から竹をもらってきて、5色のぼり立てが始まりました。
昨日のうちに、大分作業が進んでいましたので今日の予定が早く終わりそうです。
神官さんやお弁当配達の時間を早めにしようと、姪たちは大慌てでした。(#^.^#)
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神官さんも見え、いよいよ神儀が始まりました。((+_+))
神棚の前には、棟上にいただいた焼酎・ビール、そして今から行なわれるもちまき用の
もちが並べられています。
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いよいよお待ちかねの もちまきが始まりました。038.gif
小さなビニール袋の中には、紅白のもちとお菓子・飴、そして、3、650円入っています。
「鬼は 外~」ではありませんね。 何と言いながら まかれたのでしょう?(^^♪
私は写真撮りが忙しく、いつもだったら下だけ見て頑張るのに、5個だけでした。(笑)
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うぁ~ すごい! そんなに ひらったと?義妹と、娘婿と孫二人は、嬉しそうでした。
向こうのトラックの側に、しょちゅ屋の旦那様がいます。どれだけ拾ったのかな?
棟上式のもちは、焼いて食べたらいけないそうです。
火事になるからダメだといわれていますので、皆さん煮て食べます。005.gif
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もちまきも無事に終わり、いよいよ宴会が始まりました。051.gif
今日は、大工さんの他に「塗装屋さん」「サッシ屋さん」「水道屋さん」「電気工事屋さん」
など20人近くの手伝い人が来てくださったようです。040.gif
数日前から準備されたご馳走や、お弁当・ビール・焼酎に、遅くまで宴会が続きました。

あ~ 今日の棟上 無事終わってよかった~ 雨もやんで・・・
日南市では、棟上式のもちまきの事を、「もちまき」 「せんぐまき」と言うそうです。
この串間市では 「ひとんぎょう」と言います。
私は、最初「すとんぎょう」と思っていました。屋根からもちがすとんと落ちるから?
旦那様や義母に言ったら、笑われました。
何故「ひとんぎょう」と言うのでしょう、まだ謎のままですが・・・ まぁ よかか・・・037.gif

by shocyuya | 2009-04-14 16:17 | Comments(6)

♪ 目に青葉 山ホトトギス・・・ 今 新緑の都井岬では・・・(後編) 

あじさい植栽ウォーキングも無事終了した 四日後(4月2日)の朝でした。058.gif
やった~ 宮崎日日新聞のトップに、「春駒誕生」の記事が掲載されていました。

『 串間市の都井岬で一日、国指定天然記念物の御崎馬に今年第一号の子馬(春駒)が
  生まれた。昨年より五日遅いが、ほぼ平年並み。鹿毛(かげ)の雄で、
  元気に乳を飲んだり丘陵を駆け回ったりしている。
  野生馬や草地を管理、保護する都井御崎牧組合(迫田幸四郎組合長)の監視員が
  同日午前九時ごろ、都井岬観光ホテル近くで発見した。
               母馬は鹿毛の八歳。初産だったが、いたって健康という。・・・ 』
その日は よか~天気でしたので、早速 愛車「ムーブ」で都井岬へと出かけました。
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岬ロードに入りますと、途中 猿が出迎えてくれました。(^。^)
都井岬には、以前より100匹前後の猿が生息しているといわれています。
近頃はなかなか「都井の青年団?(猿の群れ)」に会うことがありませんが、今日は・・・
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あっ よかった~ いました。 向こうに「春駒」が見えました。
どこにいるのか心配でしたが、ホテル前の広場にいました。001.gif
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今はまだ 春休みです。どちらから見えているのかな?
子供さん連れの家族が多いようです。 「春駒」なかなか立ち上がってくれません。
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ようやく 立ち上がりました。(^^♪
「春駒」の体高は約80センチの標準サイズだそうです。
現在 御崎馬の総数は、この「春駒」を含めて109頭になりました。
出産は今月がピークで、今年は15頭前後が誕生する見込みだそうです。038.gif
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暫く 母馬の周りをぐるぐる回っていましたが、ようやくオッパイにたどり着きました。>^_^<
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えっ? なんでやな?(どうしたのかな?)
近くにいた馬が、急に座り込み 寝転びました。そして半回転します。005.gif
そうか・・・ きっと体についている「ダニ」を落としているのかも?
                            それとも 体がかゆいのかな?
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天然記念物「野生馬」を真近に見られ、触れられて、子供達も嬉しそうです。
でもさすがに、出産後の母馬や「春駒」にはあまり近づけませんでした。(^_^;)

 060.gif恋が浦トンネルもようやく先月の3月24日、開通しました。
現在 トンネル北側で交互通行を行なっている名谷トンネルの不便解消を目的に
建設中の「名谷バイパス」も今年中に開通予定です。
そうなったら、もっともっと多くの観光客がこの串間市を訪ねてくれるでしょう。053.gif
by shocyuya | 2009-04-07 14:26 | Comments(8)

♪ 目に青葉 山ホトトギス・・・ 今 新緑の都井岬では・・・(前編)

先月の24日、串間市大納の国道448号の小崎バイパス(1,040m)が開通しました。
2006年6月の地すべりで、海沿いの旧道が大規模な崩落を起こして以来
迂回路による片側通行となり、観光客や地元住民は大変不便な毎日を送っていました。
この「恋が浦トンネル」の開通で、大型車の乗り入れが出来るようになりました。038.gif
このトンネルが開通したのを記念に、3月29日(日曜日) 
シーニックバイウェイ串間エリア推進協議会による 「あじさい植栽ウォーキング」が
都井岬において、市民約120人の参加で開催されました。
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おっ! 皆さん 頑張っています。005.gif あいにくの小雨降る強風の寒い日でした。
私達「串間の道を考える女性の会」のメンバーはホテルに残り、会場の準備と昼食準備
の為、植栽には行きませんでしたが、途中 現場を見に行く事にしました。
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岬では「都井岬振興会」の皆さんが、平成7年から桜とアジサイの植栽を始められました。
これまでに「ソメイヨシノ」は165本、アジサイは8,500本を植えられたそうです。
トラックには、市内からはもちろんの事、宮崎交通や市外・県外からいろんな種類の苗
1,000本が積み込んあった様で、もう大分少なくなっていました。(^。^)
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スコップやくわを手にして、地面に穴を掘り、肥料と一緒に苗をポットから移植します。
1,5M間隔で植えられた苗は、3~4年後には きれいな花を咲かせるそうです。056.gif
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お帰りなさい! お疲れ様でした! 寒かったでしょう!001.gif
小松ヶ丘までバスで移動、植栽が終わったらホテルまでウォーキングで帰ってこられました。
天気の時は、ホテル前の広場での昼食の予定でしたが、悪天候の為この会場です。
参加者には、入り口で おむすび・芋てんぷら・海鮮汁の食券が手渡されました。
その外に、道の駅なんごうの「完熟マンゴーソフトクリーム」の無料券も入っています。
でも ご利用期限が4月12日までとなっていました。それまでに私 行けるかな?025.gif
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都井岬観光ホテルシェフの「海鮮汁」・「大束赤芋のてんぷら」は最高の味でした。
魚と具たくさんの あったか~い海鮮汁は、好評でたくさんのお変わりが出ました。
植栽には参加しなかった私達でしたが、一時の現場監督も出来、皆さんにも喜んで
食事して頂き、芋テンプラと海鮮汁の味には、満足・まんぞくでした。(*^_^*)

都井岬振興会の井手会長が 話されていました。
「岬のメーン道路が本当にきれいになった。目標は一万本だが、あと千本は植えたい」と・・・
今まさに満開の桜と、たくさんの新芽が出ているアジサイの都井岬ロードです。
今回植栽されたアジサイは どんな花を咲かせてくれるのでしょうか、楽しみです。053.gif

by shocyuya | 2009-04-05 09:35 | Comments(4)


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