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♪ ハウスきんかんの先駆者を訪ねて・・・

早いもので2月も明日で終わり 今日の日中気温は4月上旬並みだとか・・・
今回は きんかんシリーズ第三弾 最終章となりました。003.gif
先日のきんかん祭りにおいて、旦那様の同級生からハウスきんかんの先駆者は
大束中原在住の武田 秋(あらき)さんと聞き、会ってみたいと思っていました。
偶然にも、ふたご会のメンバーの一人が秋さんと親戚にあたり仲人だとか・・・
遊びがてら、雨降る中 二人で訪ねる事になりました。057.gif

「六ちゃん 今から 家を出るからね。」
「よかよ! 待っているから 気をつけて 来ないね!」
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我が家から車で10分ぐらいだったかな~ おしゃべりしながら・・・
坂を上っていくと、自宅が見えてきました。
「あそこから降りてくる人が 秋(あらき)さんよ。」
「え~ そうかな!若いね、何歳やろかい?。」053.gif
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「こんにちは~ おばさ~ん どこにおっとかな?(いるのかな?)」
返事が聞こえる裏の方へ入っていくと・・・
奥様が大きな窯で、浜砂と一緒に落花生を煎っておられました。005.gif
へぇ~ こうやってするのかぁ
学生の頃、親友のお母さんから毎年のように煎った落花生をもらって
食べていましたが、現場を見るのは初めてでした。よか風景だなぁ~
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六ちゃんは 奥様とあったかい窯のそばでおしゃべりです。
私は 早速こたつに上り込んで、初めてのご対面でした。040.gif
81歳と一か月の「武田 秋」さん、日南工業高校の体操着?で 若い!!
きっと お孫さんからのお下がりでしょうね。(#^.^#)
すごく優しいお顔の秋さんから、短い時間でしたが いろんな事を聞きました。

 ○ 最初は露地物きんかんを作っていたが、霜でやられてしまうのでハウスでは
   どうだろうと 当時 JA大束の職員だった平田さんの協力をもらいながら
   今から33年前の昭和54年に、近所の方二人ではじめられた事。
 ○ 日照時間・温度の調整と問題点が多く、芽の出ぐわい・花の咲きぐわいが
   なかなかつかめず、5年ぐらいかかってようやく落ち着いた事。
 ○ ハウスの中でも厳寒の日は、きんかんが凍ってしまい・・・
   ボイラーを焚き始めたのは8年後、昼は28度夜は5度以下にしない事。
 ○ 5月中旬に花芽が出て、下旬には満開になるがその時のハウス内温度が
   実がつくのに非常に影響がある事。
 ○ 最初は早熟栽培だったが、14~15年前から完熟栽培になり
   その頃に 完熟きんかん「たまたま」の名称が認定された事。
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このハウス内の伐採された木が、33年前のきんかんの原木だそうです。038.gif
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秋さんは、近辺70アールの山畑で5ヵ所28棟のハウスで栽培されています。
11月のハウス早出しから始まりますが、昨年は12日が初競りだったとか・・・
明けて1月15日から完熟きんかんの出荷が始まっています。

六ちゃん 今日は有難う!
武田さんちから いろんなお土産を二人でもらってきました。049.gif
たまたま、一日干しのシイタケ・みかん・煎りたて落花生と・・・
六ちゃんからは、名古屋のういろうと 広島のココア饅頭「平家ろまん」です。
帰ってきたらさっそく貴ちゃんに・・・美味しかった~006.gif
落花生大好きのゆう子さん、その日の夕食後は)^o^(でした。

3連続のきんかんシリーズでしたが、お陰様でいろいろ勉強させてもらいました。
宮崎県産の「きんかん」が、これから もっともっと全国的に広まっていき
たくさんの人に食べてもらえるようになる事を願っているこの頃の私なのです。016.gif
by shocyuya | 2013-02-27 11:58 | Comments(2)

♪ 赤いきんかんを訪ねて・・・やっと(ようやく)着いたぞ!

昨日は(2月16日)、長男の同級生親子のきんかん山へ行ってきました。058.gif
先日のきんかん祭りで、珍しい赤いきんかんをもらいました。
ぜひその木が見たいと、山に行くからねと約束していたのでした。
風もなく、春を思わせるようなよか天気の昼下がり 一人で愛車を走らせ・・・
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着きました、ここが我が家から12~3分「野椪(のはえ)山」の登り口です。
いつも日南へ行く時に通りますが、これからどのくらい登るのかな~025.gif
細い道をどれくらい登ったのでしょう・・・時計を見るの忘れていました。(笑)
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ここがきんかんハウスのようです。中から大きなラジオの音が聞こえてきます。
周りの景色を眺めていると、江藤さんが出てこられました。
このハウスは、7棟ですが中は一つになっていて 2アールあるそうです。
中で仕事をしていた息子さんの貴央(たかひさ)君が やってきました。029.gif
「遅くなったけど、やっと 赤いきんかんを見に来ました。」
「え~っ 遅かったが! 赤いきんかんは昨日で収穫は終わったとよ!」
残念です。でも選別が終わったきんかんがありましたので ホッとしました。
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すごい! やっぱし 従来の「たまたま」とこんなに色が違います。
ハウスの中でも、太陽の光線が・・・ こんなにするとよか写真が・・・
貴央君が何かで日よけを・・・ まるでプロの写真家になったみたい!(^_^)/
お陰様で よか~写真が撮れました。いつもこんなにして助手がいると・・・(笑)
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赤いきんかん、少し残っている木があるからと、案内してもらいました。
すごい!「たまたま」の木の下に少しだけありましたが、鮮やかな色です。
きんかんの苗は、「からたち」の木に挿し木するそうです。あの根元が・・・005.gif
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赤いきんかんの葉は、たまたまと違って、こんなに大きいんですと貴央くんです。
4~5年前に、赤いきんかんが一枝ついているのが見つかり、それから・・・
挿し木して増やしていき、今ではこのハウス内で二列程植えられています。
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義教さん、私たちが話している間に「たまたま」をちぎってくれています。
長年勤めていたJA大束を退職され、それから親戚が栽培していたきんかん山を
譲り受け、2年前からは 息子さんと二人で頑張っておられます。
今では、きんかんを1ヘクタール、外に栗・菜種・デコポン・スイカ・玉ねぎなど
この近辺で栽培されているそうです。ハウスの中ではトマトも・・・038.gif
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ここからは串間の海が見えるそうですが、今日は火山灰のせいでしょうか・・・
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天気は良いと 山向こうには、日南市油津の海がきれいに見えるそうです。
カーフェリーのサンフラワーも見え、油津港まつりの花火も・・・005.gif

あ~ 今日は よか日でした。
赤いきんかんも格安でわけてもらい、先輩にと ちぎりたて「たまたま」をもらい
デコポンも あんげ(あんなに)たくさんもらったので、帰りの道はルンルン!
今回のきんかん山の訪問では、いろんな事を学びました。(*^_^*)

きんかんは、「からたち」の木に挿し木されている事
毎年 土壌の検査をして、その年の肥料を決めている事
野椪のきんかん山では、霜が降りない事
きんかんは、5回ほど花が咲くが、実太りの為2回までで止める事
赤いきんかんは、日差しを好まない事 陽が強いと従来の色に戻る事

これからの夢は?と聞きました。
江藤さん親子は、今年この赤いきんかんの品種登録をされたそうです。
認可まで3年かかるそうですが、それまでに貴央君が名前を決めるとか・・・
そしてこの赤いきんかんを大束の生産農家で栽培し、ブランドにする事038.gif
さて どんな名前がつくのでしょうね、今から楽しみです。
義教さん、貴央君 今日は有難うございました。頑張ってくださいね。040.gif

by shocyuya | 2013-02-17 16:09 | Comments(4)

♪JA串間市大束 きんかん「たまたま」祭り 開催される!!

宮崎地方気象台は昨日(4日)、県内で春一番が吹いたと発表しました。
同気象台に資料の残る1989年以降で 最も早い観測になったそうです。005.gif
春一番は、立春から春分の日までに日本海の低気圧に向かって暖かい南風が・・・
県内各地の気温は、平年より7~10度高く4月上旬から5月中旬並みの暖かさ
風速は11~16メートル、気温は22度~24度もあったそうです。
今日は又寒さが戻り、先ほどから雨も降り出して 最高気温は12度だとか・・・

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こんにちは! ここは我が家から車で2分、白坂区にあるきんかんハウス内です。
お茶の生産販売ときんかん生産をされている本田さん・・・今日もせっせと(゜o゜)
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先日(2月3日)の暖かい上天気の中、ここJA串間市大束の甘藷集荷場前では
今年も きんかんたまたまの試食・即売会がにぎやかに行われました。058.gif
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会場では、地元農産物販売もされていました。
きんかんをはじめ、ことぶき芋・焼き芋・花・かんきつ類・野菜の販売が・・・
久しぶりに会った友達のHさんから日向夏みかんを頂きました。040.gif
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おっ あの方は旦那様と同級生の・・・ダメだ! 名前が思い出せない!(ー_ー)!!
お元気でしたか? きんかんの事 いろいろと教えていただきました。
そうだった・・・ 堀口さんだった!
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たまたまジャンパー、かっこ良かったので 「後ろを向いてください」 と・・・
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こちらでは、生産者の奥様達の手作り「きんかん料理」が出されています。
甘露煮・サラダ・クッキー・なますなど、あ~っ もっと早く来ればよかった!
地鶏・豚汁は終了間際でしたが、サラダ・なますは あんげ美味しかった!016.gif
「金柑入りサラダ」のレシピ、Aさんの奥様から頂きました。今度作ろう!
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すごい! こんなにも色が違っている!!
会場で、長男の同級生に 中学校卒業式以来初めて会いました。004.gif
お父さんときんかん生産に頑張っているそうですが、赤いきんかんをと・・・
どんなにしたら このように色がつくのでしょうか?今度 山で聞こう!053.gif

060.gif黄金の輝き 完熟きんかんの県認証ブランド「たまたま」
初競りは先月の1月15日 全国40市場で一斉に行われました。
初日は488箱(880キロ)が取引され、最終値はご祝儀相場もあり
昨年の3倍の3万円で競り落とされたとの事でした。005.gif
現在 このJA大束では55戸の生産農家がいます。
先月の15日から始まった完熟きんかん 毎日2~3トンが出荷されています。
糖度16度以上が「たまたま」 18度以上が「たまたまエクセレント」・・・
出荷は3月中旬まで続き、主に県内や関東・関西の市場へと送られています。

by shocyuya | 2013-02-05 11:55 | Comments(2)


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