♪ 今宵は 新焼酎お祝いと 闇夜のお月見?だ!!♪
先日の土曜日(9月19日)、寿海酒造(協)では今年も新焼酎の祝宴が行なわれました。
前日の事です、旦那様より会社から電話がありました。
「あのよ、明日の新焼酎お祝いと一緒に月見をするから、団子を作ってくれん?」
「え~ 15夜は来月の3日だよ。明日は闇夜だがね。」005.gif
「よかっちゃが!(いいのよ)、夕方早めの飲み会だから。雰囲気だけでもよかがね~。」

  ♪ 今宵は 新焼酎お祝いと 闇夜のお月見?だ!!♪_f0042737_15495145.jpg

あ~ やっと 出来ました!038.gif
お盆に冷凍していたあんこがあったので解凍し、鍋で煮詰め・・・
団子粉をこねて こねて 丸めて湯がいてお月見団子の出来上がりです。
里芋はスーパーで買い、赤芋は先日の芋ほり大会で私達が掘ってきた芋です。
栗は、上等物が会社から届きましたので40~50分湯がきました。
やれやれと安心していると、電話があり、どこかでススキを取ってきておいてと・・・>^_^<

  ♪ 今宵は 新焼酎お祝いと 闇夜のお月見?だ!!♪_f0042737_15575578.jpg

旦那様と一緒に早めに会社へ行きました。
テーブルの上には、新焼酎が並べてあります、梅酒も用意されていました。
会社の庭木の下に咲いている彼岸花の赤と白を、一升瓶にススキと一緒にかざり、
里芋や栗を入れた籠に、ミカン・柿・梨・ぶどうなどを盛り付け準備OKです。038.gif
いも美と赤芋仕込みの左側が、それぞれの新焼酎です。
「こがね千貫」の芋を使ったいも美は、8月18に仕込み、9月3日に検定が行なわれ
「ことぶき赤芋」は、8月27日に仕込まれ、9月11日に検定が行なわれたそうです。

  ♪ 今宵は 新焼酎お祝いと 闇夜のお月見?だ!!♪_f0042737_1683912.jpg

国府理事長の挨拶です。
「皆さんのお陰で、今年も新焼酎ができました。・・・
       今年も酒類鑑評会で優等賞がもらえるよう、頑張ってください。」066.gif
出来立ての新焼酎は、ただいま味と香りを出すためタンクの中で熟成されています。
11月末ごろには、瓶詰めされ出荷されるそうです。053.gif

  ♪ 今宵は 新焼酎お祝いと 闇夜のお月見?だ!!♪_f0042737_16193111.jpg

新焼酎で乾杯! 乾杯の音頭は太陽銀行の支店長さん、有り難うございました。
来賓をはじめ、寿海酒造(協)・(株)チャフルカウズの従業員、総勢60人だったようです。

  ♪ 今宵は 新焼酎お祝いと 闇夜のお月見?だ!!♪_f0042737_16225646.jpg

宴もたけなわです。向こうでは、バーベキュウが用意されています。
チャフルカウズの牛肉だったそうですが、私も食べたかったな~ (^_^;)
秋の深まりと共に、芋焼酎仕込み、まだまだこれからも続きます。
事故のないよう、皆でよか~焼酎を造ってもらえる事を心から願っています。051.gif

闇夜のお月見団子を作った翌日は彼岸入り、我が家と日南市飫肥に3人でお墓参り・・・
翌日はおはぎを朝早くから作り、義母の実家へお墓参りでした。
22日は、旦那様と二人で数ヶ月ぶりの北郷ゴルフ、汗を流し温泉に入ってきました。016.gif
23日彼岸中日は、またまた早起きしておはぎと芋のテンプラを作り、日南の実家へ・・・
今年はじめち(初めて)の「シルバーウィークディー」は、やっぱし(やはり)忙しかったな~
翌日は疲れが出たのでしょうか、足を上げているつもりが・・・ 駐車場でばったり!
「ギャー痛い!」 最初の行動は誰か見ていなかったかと、あたりを見回しました。007.gif
よかった~周りは誰もいません。さっきまでは近所で作業をしている大工さんがいたのに・・・
左足の膝と左手薬指と小指から血が出ています。やっとこさ 家の中へ・・・(~_~;)
誰もいませんので、自分で消毒しヨードチンキをつけましたが、痛いのなんのって・・・
その夜は痛みで指が動かせませんでしたが、飲み会はバッチリのゆう子さんでした。069.gif

by shocyuya | 2009-09-26 16:59

宮崎で芋焼酎を販売しているしょちゅ屋おかみのブログ
by shocyuya
以前の記事
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
ファン
ブログジャンル
画像一覧