またもや 台風上陸?  ライスセンターでは 今頃・・・
 今朝は強風と雨の音で目がさめ、慌てて 雨にぬれながら、植木をしまったり
雨戸を出したりと大変でした。
夕方から夜にかけ、九州・四国・中国地方に上陸のようです。
県南部では、先日より早期水稲の稲刈りが始まっていますが、まだ終わっていない
農家もあり、また被害が出そうで心配です。

お陰さまで、実家の方は早くに終わり、新米をいただきました。
今年は、日照不足と台風4号の影響で、白穂になったりと昨年の6~7割の収穫
となり、3等米や規格外が多かったと言っています。
今年の新米は、もち米のような乳白米がまじっていますが、味の方は最高です。
どうして このような乳白米になるのか、今のところ原因はわからないそうです。

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 ここは、あじさいの花柄摘みに一緒に行った幸ちゃんちの、ライスセンターです。
平成元年に建てられ、福島港の近くにありますが、周りの田んぼでは
もう半分近くが、収穫されていました。(7月30日)
木代商店では先代より、苗や肥料の販売、もみの乾燥・精米はもちろんの事
米穀集荷業をされています。

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 今は夏休み、アルバイトの高校生です。丁度お昼前でしたので温さも最高潮
お腹もすいていたのでしょうか、元気がありませんでした。
後ろの大きな機械は、もみ乾燥機です。乾燥後ここで玄米にされ検査されます。

以前は、農政事務所の検査官がやってきて、玄米を検査し等級をつけましたが
幸ちゃんの旦那様が3年前に、農産物検査員の資格をとられ、それ以来
ここで自分で検査し、等級をつけ出荷できるようになったそうです。

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 リフトを運転されているのが、幸ちゃんの旦那様です。
次から次に、収穫されたもみが大きな袋に入れられて運び込まれます。
短い期間ではありますが、この時期は寝る時間もなく、お風呂に入れない日も
あるほど忙しいそうです。出荷用、自家用と分けるのも大変そうです。

ようやく今年第一便の新玄米が、宮崎県主食集荷組合に出荷されました。
そこから 各お米やさんに配達され、今頃は消費者の皆さんに・・・

昔、「米を キョウシツに出してくる」と、大人が言っていたのを覚えています。
米の教室に出すものだとばかり思っていましたが、「米の供出」だったとは・・(笑)

先程は、すごい暴風雨でしたが、今は少し治まってる感じです。
外では仕事はできません。ライスセンターでは、きっと 今頃は・・・
by shocyuya | 2007-08-03 11:24

宮崎で芋焼酎を販売しているしょちゅ屋おかみのブログ
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