ここ数日、強風の吹き荒れた串間地方ですが、今日は素晴らしい晴天です。
この冷たい北風の中で、いよいよ大束のことぶき芋の植え付けが始まりました。
例年ですと、1月の終り頃から始まるのですが、今年は寒さが厳しく、
苗の成長が遅れ、今になってしまいました。
今の植え付けは、うねとうねの間に水を入れたり、二重にビニールをかけたりと、
多くの人手を必要とします。
この水が昼間の太陽の熱で温かくなり、夜の寒さから苗を守ってくれるのです。
二重ビニールハウス栽培は、水を必要としますので、川の近くの畑が多いようです。
串間特産の超早植え付けのことぶき芋、5月末から6月初めには収穫できるそうです。
宮崎芋焼酎しょちゅ屋の吉田 吉田友子
この冷たい北風の中で、いよいよ大束のことぶき芋の植え付けが始まりました。
例年ですと、1月の終り頃から始まるのですが、今年は寒さが厳しく、
苗の成長が遅れ、今になってしまいました。
今の植え付けは、うねとうねの間に水を入れたり、二重にビニールをかけたりと、
多くの人手を必要とします。
この水が昼間の太陽の熱で温かくなり、夜の寒さから苗を守ってくれるのです。
二重ビニールハウス栽培は、水を必要としますので、川の近くの畑が多いようです。
串間特産の超早植え付けのことぶき芋、5月末から6月初めには収穫できるそうです。
宮崎芋焼酎しょちゅ屋の吉田 吉田友子
by shocyuya
| 2006-02-09 16:50